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第四,產(chǎn)品能給年輕人自我表達的機會
每一個人都有表達自我的欲望,特別是年輕人更是有自己的故事需要表達。 休閑食品在消費過程中,會體現(xiàn)出年輕人的價值觀和生活方式。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,中國人被壓抑了幾千年的自我表達欲望,在近些年噴薄而出!
蒙牛酸酸乳正是緊貼超級女聲,表達出年輕人心中的話語,才創(chuàng)造出從7億到25億的飛躍。我們不妨來看看《超級女聲》是如何表達年輕人的心的: "推開夜的窗,對流星說愿望;給我一雙翅膀,能夠接近太陽;我學(xué)著一個人成長,愛給我能量;夢想是神奇的營養(yǎng),催促
我開放,想唱就唱要唱得響亮。就算沒有人為我鼓掌,至少我還能夠,勇敢的自我欣賞。想唱就唱要唱得漂亮,就算這舞臺多空曠,總有一天能看到,揮舞的熒光棒!"我們也看到了金帝巧克力那句“只給最愛的人”,表達出了年輕人的心聲,想到送給最愛的人一定會有很多年輕人會首選的金帝巧克力。難以言表的的心聲可以通過產(chǎn)品來幫他完成,這就是產(chǎn)品給了消費者一個表達自我的機會?吹角鄭u啤酒那激動成就夢想的激情,在我們沉悶的時候可以暢飲青島啤酒,表現(xiàn)激情的自我。 我們看到產(chǎn)品這樣的心靈表達,不光是年輕人,我想,幾乎所有人,都會為這樣的心語、情感所感動的。我們的品牌,如果能夠這樣去幫助年輕人去表達自己,沒有不受到年輕人熱捧的。休閑食品能幫助年輕人去表達自己張揚的個性與心聲,這個產(chǎn)品也就不會不暢銷!也一定會時尚!
第五,產(chǎn)品要表現(xiàn)出休閑、輕松與酷的感覺
很多食品品牌言必稱自己"酷",實際上,在年輕人心目中,"酷"是不用說出來的。它只體現(xiàn)在年輕人的言語中、體現(xiàn)在他們的行為和生活方式中。所以,你只要能準(zhǔn)確把握年輕族群的生活方式,把年輕人的生活態(tài)度準(zhǔn)確地表現(xiàn)出來,"酷"的感覺自然就來了:咖啡體現(xiàn)的也是一種人生態(tài)度; 喝可口可樂與喝茶開水,就直接表示著不同的生活態(tài)度;休閑食品有著比較強烈的道具性價值,特別是對于年輕人,食品更是表現(xiàn)生活態(tài)度的道具之一!
體現(xiàn)人生態(tài)度是食品附加利益的一種,可惜的是國內(nèi)企業(yè)很少將其當(dāng)作核心利益來進行強化。而國外的企業(yè)就走在了前面,我們所熟知的品客薯片,就強烈地利用了產(chǎn)品的道具價值,或者叫作"角色營銷": 品客薯片是面向年輕人的消閑食品,受眾為18-28歲的年輕消費群體。品客薯片塑造品牌時,在包裝、廣告和促銷禮品等各方面,都會出現(xiàn)夸張的"翹胡子",到后來,只要一說到品客,每個消費者都能形容出“翹胡子洋芋片” ,這就是"角色營銷"。這種方法,把品客消費者對于生活的幽默、樂觀、輕松的態(tài)度表達得淋漓盡致。還有可口可樂的“cool”的卡通形象等等。給年輕人一種很酷時尚的感覺,特別是女孩比較喜歡那種感覺。
第六,休閑食品需要緊跟年輕人飲食習(xí)慣與食品結(jié)構(gòu)的變化
最后,需要緊跟人們飲食習(xí)慣與食品結(jié)構(gòu)的變化,充分導(dǎo)入變化的“時尚概念”來吸引眼球進而撩人胃口。休閑食品從廣義而言包含正餐、主食之外的所有食品,包括蜜餞、肉干和薯片、糖果等,即人們主要為休閑消遣而選擇的食品。但是我們也要注意隨著社會的發(fā)展,人們對休想食品的需求與食用習(xí)慣的變化。就口香糖產(chǎn)品,以前人們都吃的是箭牌的片裝,現(xiàn)在更多是會選擇時尚包裝的顆粒。健康是休閑食品占領(lǐng)時尚的另一個方向,雅客v9就抓住了當(dāng)時人們飲食心里。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,在各種休閑食品中,面包、蛋糕是京、滬、穗3城市年輕人綜合指數(shù)最高的休閑食品,一半以上的年輕人經(jīng)常購買面包或蛋糕。其次,餅干類食品正成為休閑食品中的主力軍,其充饑的效果不可替代。在一些大都市年輕人的早餐中都是以面包、牛奶為主。最近涌出來一些生產(chǎn)小面包的企業(yè)如:盼盼、三輝。現(xiàn)在年輕人的生活節(jié)奏加快,正好這樣一款時尚的休閑食品填補了快節(jié)奏的生活飲食習(xí)慣,而且又時尚!所以法式小面包的一上市就暢銷,并且國內(nèi)生產(chǎn)法式小面包的企業(yè)揭竿而起!都打著xx法式小面包,這些小面包的品牌也成為一種時尚。
眾所周知,休閑食品行業(yè)雖然正處于高速發(fā)展時期,但是,整個行業(yè)已經(jīng)進入激烈競爭階段,我們?nèi)绾握紦?jù)更多市場,讓休閑產(chǎn)品品牌時尚化會得到更多的年輕消費者的青睞。因此我們毋庸置疑品牌時尚化在休閑食品中的地位和作用,休閑在現(xiàn)實生活中已經(jīng)就是時尚,那么休閑食品的將來一定都是朝著時尚化的方向發(fā)展。休閑食品的品牌時尚化的必須非常隨意,但決不能邋遢,更多地是要表達視覺上的時尚、生活上的品位、文化上的深度。休閑食品只有販賣時尚,做到產(chǎn)品時尚化,年輕人的辦公桌或電腦旁就會出現(xiàn)我們的產(chǎn)品,而且不經(jīng)意間成為一種社會大眾的時尚。
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