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徐大偉的策劃世界（四）（5）
作者：徐大偉 時(shí)間：2012-2-25 字體：[大] [中] [小]
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香港的回歸對(duì)香港人的影響很大，演員張衛(wèi)健說(shuō)：“我們?cè)絹?lái)越有歸屬感，越來(lái)越有國(guó)家感。”作家梁鳳儀說(shuō)：“世界上沒(méi)有什么不可以的，只有怎么才可以。”香港特首曾蔭權(quán)說(shuō)：“我對(duì)香港市民有信心，他們有一股很大的力量，他們有永不言敗的心理，斗志很強(qiáng)。特別是困難到的時(shí)候，他們可以埋怨，講了很多苦，但是他們繼續(xù)地做下去。我對(duì)香港人有個(gè)信任感，我感到代表他們是我的驕傲，所以這幾十年有這個(gè)一貫的信心跟著我，對(duì)我是很大的動(dòng)力。
其實(shí)，今天的中國(guó)要想全面崛起更需要香港精神，需要這種刻苦耐勞、勤奮拚搏、開(kāi)拓進(jìn)取、靈活應(yīng)變、自強(qiáng)不息的精神。我們真應(yīng)該在大陸建設(shè)“香港精神推廣中心”，舉辦一個(gè)“香港精神中國(guó)行”活動(dòng)，在全國(guó)推廣弘揚(yáng)香港精神，學(xué)習(xí)和擁有香港精神，充滿(mǎn)干勁，抖擻精神，美好自我，建設(shè)祖國(guó)。
不要做什么都覺(jué)得很累，做人累，做事也累，身累，心累，別忘了“累”還有一個(gè)詞：積累。沒(méi)有積累怎么豐收？任何成功都是積累后的閃光。將所有的累、痛苦、困難或煩惱，當(dāng)作人生最好的教育，也當(dāng)作是人生另一種“再充電”。每天過(guò)日子，就像讀一本書(shū)一樣地掀開(kāi)每頁(yè)紙；而每天遇到的人事和煩惱，就是這頁(yè)紙上的一句名言和警語(yǔ)。這也是我們中國(guó)的精神。一國(guó)一心，其力強(qiáng)國(guó)。
香港回歸都十年了，香港精神什么時(shí)候回歸��？
本來(lái)就有，談何回歸。
秘制品牌
是一個(gè)晚上，我跟格格牽手去吃據(jù)說(shuō)是第五屆世界烹飪大賽金牌菜、第六屆世界烹飪大賽最高獎(jiǎng)金鼎獎(jiǎng)、全球唯一公認(rèn)：“被活佛親吻過(guò)的美味”的藏式秘汁烤魚(yú)，在店門(mén)口，格格朝我甜蜜地笑笑，格格愛(ài)吃魚(yú)。
點(diǎn)了兩斤魚(yú)和幾道小菜，格格看著餐巾紙袋給我讀：共同吃烤魚(yú)的戀人，將會(huì)忠貞不渝，相守到老……我說(shuō)：“說(shuō)得太好了，共同吃烤魚(yú)的戀人，將會(huì)忠貞不渝，相守到老，這不是在說(shuō)我倆嗎？忠貞不渝，相守到老。”格格神氣地朝我“秘笑”，她心里肯定說(shuō)：“來(lái)吃烤魚(yú)，來(lái)對(duì)了�！�
一看那餐巾紙袋上的文字，不得了，“秘汁烤魚(yú)的愛(ài)情故事”，故事的最后有這樣一句話(huà)：從此，茶馬古道上的人們經(jīng)常用烤魚(yú)來(lái)紀(jì)念這對(duì)生死相依的戀人，并流傳著這樣一個(gè)說(shuō)法：共同吃烤魚(yú)的戀人，將會(huì)忠貞不渝，相守到老……一起吃烤魚(yú)的家人，將會(huì)合家團(tuán)圓，幸福美滿(mǎn)……
魚(yú)還沒(méi)上來(lái)，就先吃了一道“愛(ài)情秘餐”，真是幸福加口福，吃魚(yú)嘗愛(ài)情，想不到��！
穿藏服的服務(wù)員把魚(yú)端上來(lái)了，我對(duì)格格說(shuō)：“你嘗嘗�！备窀癯粤艘豢�，說(shuō)：“太好吃了，味道是那樣的，你快吃，你快吃�！苯酉聛�(lái)，我倆就在“我給你夾一塊魚(yú)，你給我挑一塊魚(yú)”的美味共享中很快就把兩斤魚(yú)吃得差不多了，服務(wù)員一過(guò)來(lái)，我倆就對(duì)她說(shuō)：“你家的魚(yú)做得太好吃了。”女孩笑而不語(yǔ)。
這個(gè)魚(yú)為什么這么好吃呢？我想除了這個(gè)魚(yú)做得的確味道鮮美以外，與“藏式秘汁”這四個(gè)字也有很大的關(guān)系，“秘汁”，還是“藏式”的，那會(huì)是一個(gè)什么味道呢？肯定不一樣啊，我想嘗嘗，一定會(huì)很好吃的，這就是心理作用和神秘效應(yīng)。
季羨林說(shuō)：“無(wú)論哪一國(guó)的人都喜歡神秘的自己不了解的，同自己有距離的東西�！�
現(xiàn)在好象“秘制”、“秘汁”、“秘法”這幾個(gè)詞熱了起來(lái)，北京有一直很火的“西單秘汁烤翅”，現(xiàn)在又有一個(gè)冰棍“秘制紅豆”，包裝很有“秘制”的感覺(jué)，好象賣(mài)得也不錯(cuò)。這都是沾了“秘制”、“秘汁”、“秘法”的光。
有一個(gè)數(shù)據(jù)，中國(guó)老字號(hào)企業(yè)從建國(guó)初期的16000家到1990年的1600家，其中，70%的老字號(hào)企業(yè)已經(jīng)自生自滅了，還有20%勉強(qiáng)為生，能夠蓬勃發(fā)展的只有10%左右。
我有一個(gè)陋想，我們的老字號(hào)應(yīng)該都有自己的“秘制良方”，如果能很好地發(fā)展和發(fā)揮老字號(hào)的“秘制良方”，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)一系列老字號(hào)的“秘制產(chǎn)品”，進(jìn)行別具一格的“秘制包裝”，推行獨(dú)具魅力的“秘制營(yíng)銷(xiāo)”，精心塑造一個(gè)“秘制品牌”，創(chuàng)意制作一些“秘制廣告”，相信能夠蓬勃發(fā)展的老字號(hào)企業(yè)絕不會(huì)僅僅是10%左右，而是更多。
其實(shí)，不僅僅是老字號(hào)企業(yè)要學(xué)會(huì)發(fā)展利用“秘制”、“秘汁”、“秘法”，我們的新字號(hào)、新產(chǎn)品只要是的確擁有自己不可模仿的“秘方”，也可以創(chuàng)造性地運(yùn)用“秘制”這把市場(chǎng)利器創(chuàng)造“甜蜜”市場(chǎng)��！
“秘制”愛(ài)情，天下無(wú)雙。
正道論壇
《贏在中國(guó)》傳出虎符丑聞了，事情的大概是這樣的：按照比賽規(guī)則，網(wǎng)絡(luò)虎符投票排名前兩名的選手可以直接晉級(jí)十二強(qiáng)，排位第三的李文向《贏在中國(guó)》項(xiàng)目組反映，董冰在虎符投票過(guò)程中與李文和趙繼爽有幕后交易�！囤A在中國(guó)》項(xiàng)目組迅疾展開(kāi)調(diào)查，交易事實(shí)確鑿，虎符丑聞暴露。
為了解決此事，《贏在中國(guó)》專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)了一些評(píng)委和嘉賓共同對(duì)其進(jìn)行了評(píng)論和處理，主持人王利芬說(shuō)，她不希望把現(xiàn)場(chǎng)變成批斗會(huì)，我贊同她的觀點(diǎn)，聽(tīng)了幾個(gè)評(píng)委、嘉賓的坦誠(chéng)發(fā)言，我感覺(jué)這分明就是《贏在中國(guó)》——正道論壇。
“商業(yè)理智和道德沖突”拷問(wèn)牛根生
主持人：牛先生，實(shí)際上我們今天的社會(huì)，應(yīng)該是商業(yè)環(huán)境不是那么透明，不是那么誠(chéng)信。有很多人在短時(shí)間里，會(huì)積累大量的財(cái)富、用各種手段，當(dāng)然會(huì)超過(guò)像您這樣，三十萬(wàn)牛奶大軍在那個(gè)地方擠奶，辛辛苦苦掙錢(qián)的手段。
你這個(gè)時(shí)候，你的商業(yè)理智和你的道德沖突，是怎么完成的？
牛根生：那我自己感覺(jué)到什么叫聰明，什么叫聰，能夠聽(tīng)取別人的意見(jiàn)，那就是聰；能夠反省自己叫明；能夠克制自己的欲望，那叫強(qiáng)。
主持人：剛才回答這句話(huà)，非常精彩，但是我想從開(kāi)始你的企業(yè)文化形成，就這么流暢嗎？你內(nèi)心的爭(zhēng)斗過(guò)程是什么樣的？有沒(méi)有那個(gè)時(shí)候的沖動(dòng)？你告訴我們這些初初走上創(chuàng)業(yè)路的選手，那個(gè)掙扎的過(guò)程是怎么完成的？這對(duì)他們是最有用的。
牛根生：那是在國(guó)營(yíng)企業(yè)的時(shí)候，我們團(tuán)隊(duì)的成員之間，同事也好，團(tuán)隊(duì)也好，部下也好，肯定有。這種碰撞的時(shí)間經(jīng)過(guò)二十一年。
主持人：在您蒙牛內(nèi)部，從來(lái)就沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣的事情嗎？
牛根生：也有。
主持人：是怎么完成的？
牛根生：這個(gè)不是完成不完成，最后大家坐在一起，都放到桌面上，也就像我們今天《贏在中國(guó)》一樣。我們敢于把自己在整個(gè)活動(dòng)評(píng)選的過(guò)程中的丑事放到桌面上，這一點(diǎn)我覺(jué)得是至關(guān)重要的。
所以我看好《贏在中國(guó)》，跟看好把這件事情能放到桌面上來(lái)評(píng)價(jià)，大家討論，民主的過(guò)程是非常重要的。
“商業(yè)理智和道德沖突”拷問(wèn)史玉柱
主持人：史玉柱，你是創(chuàng)業(yè)的元老，也是三十六強(qiáng)進(jìn)十二強(qiáng)的評(píng)委。之所以選你，是因?yàn)槲蚁耄惚热魏稳硕加龅搅烁嗟年P(guān)于商業(yè)理性與道德情感上的沖突，或者道德選擇上的一個(gè)沖突，你是怎么克服的？
史玉柱：企業(yè)它有很多個(gè)階段，在企業(yè)小的時(shí)候，你說(shuō)的這個(gè)問(wèn)題比較突出，還有企業(yè)出現(xiàn)困難的時(shí)候比較多。
主持人：你做過(guò)嗎？
史玉柱：我在很小的時(shí)候做過(guò)，剛創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，最后有稅務(wù)局來(lái)查我。那時(shí)候我規(guī)模很小，最后罰了我五千元錢(qián)的罰款，那五千元錢(qián)當(dāng)時(shí)對(duì)我還是很大的。為什么？是因?yàn)槲矣幸粋�(gè)餐費(fèi)太高，餐費(fèi)超標(biāo)了，超標(biāo)了可以抵扣，就等于你在減少了稅收。后來(lái)我就發(fā)現(xiàn)這個(gè)東西是個(gè)紅線(xiàn)，是不能碰的。
還有在困難的時(shí)候，比如我還老百姓錢(qián)的時(shí)候。大家都說(shuō)我很誠(chéng)信，實(shí)際上是因?yàn)槭裁�，是因�(yàn)槲以?jīng)不誠(chéng)信過(guò)，在我困難的時(shí)候，我對(duì)老百姓的承諾，我沒(méi)有兌現(xiàn)。
因?yàn)槲覜](méi)有兌現(xiàn)，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)成本太高了。對(duì)我的未來(lái)的路子成本太高，就以至于，以后我對(duì)自己這方面要求就很高。
主持人：你說(shuō)的那個(gè)成本太高，能不能具體一點(diǎn)。
史玉柱：不誠(chéng)信的是吧？我說(shuō)三年之內(nèi)我要把他們的錢(qián)還掉，我滿(mǎn)了三年我沒(méi)有還出來(lái)，沒(méi)有還出來(lái)，老百姓那時(shí)候是很痛恨我的，看到他們對(duì)我憤怒的眼光，那種打擊是非常大的。所以我后面這些東西，實(shí)際上我是在補(bǔ)我過(guò)去的過(guò)失。
做任何一件事或者違反任何一個(gè)規(guī)則，都是要付出成本的。只不過(guò)我覺(jué)得作為一個(gè)企業(yè)，你不誠(chéng)信而付出的成本是十分巨大的，這個(gè)都是血的教訓(xùn)換來(lái)的。
主持人：謝謝史玉柱，非常誠(chéng)懇。
“商業(yè)理智和道德沖突”拷問(wèn)馬云
馬云：我對(duì)史玉柱剛才講的話(huà)，有些感慨。我覺(jué)得史玉柱能夠成為中國(guó)首富，再變成中國(guó)首負(fù)，再回到中國(guó)首富，這很難的，我很少看見(jiàn)有這樣再回來(lái)。但是再回來(lái)中一個(gè)很重要的東西，就是誠(chéng)信。
我覺(jué)得他的道很好，它有自己的底線(xiàn)，誠(chéng)信的底線(xiàn)——還款，有幾個(gè)人會(huì)記得向別人去還款？其實(shí)很多人反思史玉柱能夠回來(lái)，能夠今天再在中國(guó)企業(yè)界里面，能夠有這樣的成就，我覺(jué)得誠(chéng)信是最最關(guān)鍵的一樣?xùn)|西。
馬云：我覺(jué)得應(yīng)該是把三個(gè)選手的資格全部取消，并且后面也不遞補(bǔ)。
董冰，你們犯了一個(gè)幾乎所有創(chuàng)業(yè)者都會(huì)犯的錯(cuò)誤，也沒(méi)什么大不了。商業(yè)社會(huì)其實(shí)是個(gè)很復(fù)雜的社會(huì)，但是我覺(jué)得只有一樣?xùn)|西，能夠讓自己把握起來(lái)就是誠(chéng)信。因?yàn)檎\(chéng)信所以簡(jiǎn)單。越復(fù)雜的東西，越要講究誠(chéng)信。
第二你今天講的很多都是，作為一個(gè)企業(yè)家，我相信在座的很多人，包括我自己，我也在反思。我想成為這樣的企業(yè)家嗎？我們是企業(yè)家嗎？企業(yè)家、商人和生意人有什么樣的區(qū)別？生意人唯利是圖、有錢(qián)就賺；商人有所為、有所不為；而企業(yè)家必須承擔(dān)社會(huì)的責(zé)任、創(chuàng)造價(jià)值、完善社會(huì)。
但是你要想做好一個(gè)優(yōu)秀的生意人，一個(gè)優(yōu)秀的商人，一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)家，你必須有一樣同樣的東西，那就是誠(chéng)信。誠(chéng)信是個(gè)基石，最基礎(chǔ)的東西往往是最難做的。但是誰(shuí)做好了這個(gè)，誰(shuí)就路可以走得很長(zhǎng)、很遠(yuǎn)。
再一個(gè)，我想在聽(tīng)你講述的過(guò)程中，你說(shuō)你有過(guò)九大戒律、八大戒律，說(shuō)我這一輩子，再也不會(huì)讓別人來(lái)欺騙我，再也不會(huì)上當(dāng)。你知道人為什么會(huì)上當(dāng)？上當(dāng)不是別人太狡猾，而是自己太貪。
跟你一樣，我是大學(xué)里出來(lái)開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，有四個(gè)人騙過(guò)我。那時(shí)候比我大多了，每次他們講的故事非常好聽(tīng)，但是每一次我都上當(dāng)。今天我活下來(lái)了，騙過(guò)我，當(dāng)時(shí)比我大得多的企業(yè)，這四家企業(yè)都關(guān)門(mén)了，而我們還存在著。騙別人的人，一定會(huì)有一天會(huì)倒霉。而要不上當(dāng)，就是讓自己能扛得住誘惑，扛得住壓力，扛得住貪。
再你剛才說(shuō)是競(jìng)爭(zhēng)的壓力。競(jìng)爭(zhēng)，我認(rèn)為在商業(yè)過(guò)程中，它是場(chǎng)游戲，可它更是一門(mén)藝術(shù)。第一點(diǎn)，是要向競(jìng)爭(zhēng)者學(xué)習(xí)。只有向競(jìng)爭(zhēng)者學(xué)習(xí)的人才會(huì)進(jìn)步。
如果在你競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，你自己覺(jué)得越來(lái)越累，一定是你出了問(wèn)題。應(yīng)該讓對(duì)手越來(lái)越累，你越來(lái)越開(kāi)心。但得到的結(jié)果是，讓對(duì)手心服口服地說(shuō)，我輸了，你比我厲害。這樣的競(jìng)爭(zhēng)者才是我們倡導(dǎo)的競(jìng)爭(zhēng)者。
再一個(gè)，我想也許你太在乎自己，太想得到一些東西。人要成功一定要有永不放棄的精神，但你學(xué)會(huì)放棄的時(shí)候，你才開(kāi)始進(jìn)步。這是我的建議。
嘉賓王冉也說(shuō)了句經(jīng)典的話(huà)：“創(chuàng)業(yè)和初創(chuàng)企業(yè)走正道是很困難的，但是還是要走正道，在今天，在中國(guó)走正道的環(huán)境越來(lái)越好了�！�
這三位選手不但不走正路，走了邪路，走了邪路還不算，又在邪路里又走了邪路，也許如果這三個(gè)選手都遵守了各自的承諾，我們就不知道他們已經(jīng)走了第一個(gè)邪路，也不可能知道還能有“虎符丑聞”。
這個(gè)世界就是這樣不透明，我們真正看清的可能連千分之一都不到，以莊子的觀念，我們這個(gè)人現(xiàn)在不是人，雖然活著，但是把人的本錢(qián)玩掉了。我們?nèi)嘶钤谌耸篱g，沒(méi)有做到人的真正價(jià)值，沒(méi)有達(dá)到這個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)，道家叫自己是“行尸走肉”，我們是個(gè)尸體在走，里頭空洞沒(méi)有東西，只是幾十斤肉在街上跑罷了。
剛剛收到一條短信：人性的弱點(diǎn)——都說(shuō)金錢(qián)是惡源，都想撈；都說(shuō)美女是禍水，都想沾；都說(shuō)高處不勝寒，都想爬；都說(shuō)煙酒傷身體，都不舍；都說(shuō)天堂最美好，都不去。
真的不知該寫(xiě)點(diǎn)什么來(lái)結(jié)尾了，我很痛苦，不用看遠(yuǎn)，看看周邊的人，又有幾個(gè)人會(huì)十分坦誠(chéng)地承認(rèn)他做的那些事是錯(cuò)的，他不應(yīng)該這樣去做呢，大多時(shí)候，都是在他們的所謂“要面對(duì)現(xiàn)實(shí)”、“不這樣做我就死了”、“這又不會(huì)害死人”、“別人做行，我做為什么就不行”、“這不是欺騙，這是商業(yè)的游戲規(guī)則”的狡辯下，大家還是繼續(xù)把他們當(dāng)作了是自己的親人、師長(zhǎng)、領(lǐng)導(dǎo)、合作伙伴、同事、朋友，甚至是父母！
我不是“人”，我承認(rèn)。做一個(gè)真正的“人”很難，但是還是要做“人”，做“人”的成本最小，做“人”的回報(bào)最大。
你是一個(gè)“人”。